KRAFTJUNGS kochen Seite 32

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Inhalt

34 SOME GIRLS LIKE IT HOT VON JULIA Gemüse Ingwer Suppe 1 Die Zwiebeln glasig dünsten und dann die klein geschnittenen Karotten dazu geben Etwas Honig zufügen und mit geschlossenem Deckel ziehen lassen Parallel Kartoffeln kurz auf kochen klein schneiden und hinzu geben 2 Mit ca 200 ml Brühe ablöschen klein geschnittenen Ingwer Salz Pfef fer Muskat und Curry nach Belieben hinzu geben Mit dem Stabmixer pürieren und Sahne Milch und etwas Butter nach und nach einrühren Nachwürzen abschmecken fertig 250 g Karotten 2 mittelgroße Zwiebeln 3 mittelgroße Kartoffeln Saft einer mittelgroße Zitrone Saft von 2 mittelgroße Orangen Salz Pfeffer Muskat Curry Zimt Honig 2 Becher Sahne à 200 g 1 2 l Milch ca 2 3 cm Ingwer Margarine Butter Brühe 4 45