KRAFTJUNGS kochen Seite 56

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Inhalt

58 2 4 MAULTASCHEN ITALIA ODER AUCH VON LENNART Schwäbische Lasagne 1 Mozzarella in dünne Scheiben schneiden 2 Tomaten waschen in kleine Stücke schneiden und pürierte Tomaten Kräutermischung Oregano Sahne und Crème fraîche miteinander verrühren In einer Auflaufform verteilen 3 Maultaschen nebeneinander in die Soße legen Mit Mozzarellascheiben bedecken Salzen und pfeffern 4 Im vorgeheizten Ofen bei 180 C ca 30 Minuten backen 1 kg Schwäbische Maultaschen aus dem Kühlregal 250 g Mozzarella 5 Tomaten 500 g pürierte Tomaten 1 EL Kräutermischung 1 TL Oregano 200 g Schlagsahne 2 EL Crème fraîche Salz Pfeffer 20